第七章能量代谢与体温
1. 一般情况下,糖提供机体所需能量的
A.40% B.50% E.60% D.70% E.80%
2.既是重要的贮能物质,又是直接的供能物质的足
A.二磷酸腺甘 B.三磷酸腺苷 C.脂肪酸D.葡萄糖 E.磷酸肌酸
3.能源物质在体内氧化所释放的能量,迅速转化为热能者占总量的
A.20%以上 B.30%以上 C.50%以上 D.70% E.80%
4. 下列关于三大营养物质在体内代谢的叙述.错误的是
A.机体所需能量的70%由糖提供
B.只有将能量转移至ATP,才能被组织活动所利用
C.能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转化为热能
D.人体在不作外功的情况,所消耗的能量全部转化为热能
E.蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等
5.临床用简便方法测定能量代谢,必须取得的数据是
A.一定时可内的CO2产生量 B.一定时间内的耗氧量
C.非蛋白呼商 D.氧热价E.食物的热价
6.安静时,在下列哪种温度中能量代谢最稳定
A .40~50℃ B.30~40℃ C. 20~30℃ D.10~20℃ E.0~10 ℃
7.特殊动力效应最强的食物是
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖 D.盐类 E.维生素
8.影响能量代谢最显著的是
A.进食 B.精神活动 C.激素 D.肌肉活动 E.高温
9.下列哪种情况下能量代谢率最低
A.室温在20~25℃时 B.熟睡时
C.进食12h后 D.全身肌肉松弛时
E.完全静息时
10.下列哪项与间接测热法无关
A.尿氮 B.食物的热价 C.氧热价 D.体表面积 E.非蛋白呼吸商
11. 用简化法测算BMR,其原理是
A.氧热价×每小时耗氧量÷体重
B.氧热价×每小时耗氧量 ÷ 身高