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高考临近专家提醒考生不宜盲目“补脑”

发布时间:2006-06-30 23:45     点击:
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         营养学专家为考生开“营养处方”   距中、高考只有一个多月的时间了,现在正是考生们冲刺的阶段。绝大部分考生临考前压力大,过度疲劳,他们的心理、生理、精力和体力承受着巨大考验。解放军302医院营养学家陈仁惇教授指出,不少家长想方设法给孩子买各种各样的补品,指望考试前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力,使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活,实际上这是一个误区。

  如果说要用营养保健食品来补脑的话,在幼儿时期(比如4岁以下)是可能的,到16岁后,孩子的大脑已基本发育完全,再用营养品来补脑已为时晚矣。这个时候,及时对考生疲惫的身体加强营养,才有利于减轻其应考期间的压力,使考生保持良好状态,确保发挥出应有的水平。

  合理补充营养能缓解压力

  如果学习负担和精神压力太大,会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高,容易患病或感冒。有时还会对神经系统产生影响,如出现记忆力减退、精神不集中、心慌胸闷、胃肠不适、气短多汗、思维迟钝、反应变慢等神经功能失调症状,长期则会造成抑郁、焦虑、精神紧张、思想紊乱、失眠等较严重的症状。

  要给考生补充营养,最重要的是补充能清除体内自由基和有抗氧化能力的营养素。家长们要给考生多补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,这些通常称之为抗氧化维生素(AOV),还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质,因为这些是体内具有清除自由基能力抗氧化酶的必需金属元素。对智力有明显影响的微量元素主要是锌。锌的日耗量约为20毫克左右,可搭配下列食物佐餐:肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。

  再忙也要吃早餐

  陈教授建议,不管在家还是在学校,考生都要遵守“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。再怎么忙乱,早餐一定要吃,因为人体所需要的能量主要来自糖,学生早晨起床后,胃处于空虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖(即血糖),于是血糖水平还会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可以消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒,没精打采,反应迟钝。

  熬夜考生尽量少喝咖啡
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