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发布时间：2006-06-23 23:31     点击：

Fresh Grade Legs 大鸡腿  

Fresh Grade Breast 鸡胸肉 

Chicken Drumsticks 小鸡腿  

Chicken Wings 鸡翅膀 

Minced Steak 绞肉  

Pigs Liver 猪肝 

Pigs feet 猪脚  

Pigs Kidney 猪腰 

Pigs Hearts 猪心  

Pork Steak 没骨头的猪排 

Pork Chops 连骨头的猪排  

Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮  

Pork sausage meat 做香肠的绞肉 

Smoked Bacon 醺肉 

Pork Fillet 小里肌肉 

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉  

Spare Rib of Pork 小排骨肉 

Pork ribs 肋骨可煮汤食用  

Black Pudding 黑香肠 

Pork Burgers 汉堡肉  

Pork-pieces 一块块的廋肉 

Pork Dripping 猪油滴  

Lard 猪油 

Hock 蹄膀  

Casserole Pork 中间带骨的腿肉 

Joint 有骨的大块肉 　 　 

Stewing Beef 小块的瘦肉  

Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 

Frying steak 可煎食的大片牛排  

Mimced Beef 牛绞肉 

Rump Steak 大块牛排  

Leg Beef 牛键肉 

OX-Tail 牛尾  

OX-heart 牛心 

OX-Tongues 牛舌  

Barnsley Chops 带骨的腿肉 

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